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Medianoches de medianoche

El Martes 4 febrero 2014 por valcazar@fundeu.es

En aquellos saraos, que no tenían patrocinador y, por lo tanto, tampoco photocall, era costumbre servir, transcurrido un tiempo prudencial desde la cena, que se hacía bastante más temprano que ahora, una serie de bocaditos, más que nada como entretenimiento. Los más elegantes eran los que combinaban lo dulce con lo salado: unos bollos de leche, o suizos, en miniatura, partidos a lo largo en dos mitades entre las que se ponía algo salado.
Esos minibocadillos se servían en torno a (...)




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